【美食天堂】辣黃瓜泡菜做法

【新唐人北京時間2024年08月24日訊】自制黃瓜泡菜要如何做,才超級酥脆爽口?請收看今天這一集!

供應:6
準備時間:30分鐘
擱置時間:20分鐘
發酵時間:2小時以上
黃瓜泡菜
3根黃瓜
1湯匙粗海鹽
1/2 杯韭菜
1/2 根胡蘿蔔
泡菜醬:
1湯匙韓國鹽蝦醬(saeujeot)(或用魚露代替)
3 瓣蒜
½ 茶匙姜
3湯匙韓國辣椒粉(gochugaru)
1湯匙魚露
1湯匙韓國綠梅子糖漿(maeshil cheong)(或用糖代替)

(責任編輯:嘉欣)

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