【新唐人北京時間2024年07月29日訊】每到夏季,口感酸甜澀的黃皮就開始上市。今年黃皮的價格暴漲,從每斤5元(人民幣,下同)漲到每斤30元。因價格漲的太快,有商戶嚇得不敢進貨。
據每日經濟新聞報導,杭州一家水果店老闆說,現在黃皮的價格是每斤30元,來買的人挺多的,一天可以賣出四五十箱。「我這個黃皮是從廣東那裡進過來的,只剩下兩箱了。」
一家水果店店長則表示,雖然之前黃皮賣得挺俏,但最近其不打算進貨了。「之前我賣價是5.8元一斤,現在進貨就要17元一斤,漲價幅度太誇張了,我就不拿貨了,因為拿過來賣價格太高,顧客也不買帳呀。」
在盒馬、叮咚買菜等線上平台搜索黃皮的價格,盒馬價格為19.9元/300g,叮咚買菜價格為13.5元/200g。
在民間,黃皮素有「果中之寶」之稱,又叫黃彈子、黃段、果子黃、油梅等,產地多在廣東、海南、廣西、福建等地,每年七八月,是黃皮大量上市的季節,它能行氣、生津止渴、消食健胃、化痰等功效。
每到夏天,這種水果頗受歡迎,相關飲料在超市里售賣,許多奶茶店也紛紛推出相關飲品。
據央視財經報導,某茶飲店負責人表示,今年夏天,黃皮相關的產品銷售火熱,每天用果量超過了1200斤。店裡每天銷量在1萬杯以上,每個月上漲50%、60%以上。
在深圳一家超市水果區的店長表示,今年黃皮的市場熱度遠超去年。黃皮銷量同比增長超200%,「今年黃皮出乎我們意料,打開即食還可以煲湯,一些年輕人會去做一些DIY(自製)的氣泡水」。
不過,黃皮性微溫,故不宜多食,否則容易上火,引發瘡癤等,建議一天食用一般不要超過100克。
(責任編輯:李恩真)
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