【新唐人北京時間2024年07月07日訊】近日,一本有趣的新書《麥當勞地圖集》(McAtlas)問世,書中記錄了麥當勞過去40年的演變史。
這本《麥當勞地圖集》(McAtlas)的作者是紐約一名攝影師何蓋瑞(音譯:Gary He)。
何蓋瑞:「菲律賓最大的麥當勞、富士山腳下的麥當勞、阿姆斯特丹、內華達州拉斯維加斯、瑞典林雪平、新加坡陽朔、葡萄牙波魯加爾港、澳洲墨爾本、鹿特丹、法國巴黎、韓國。」
蓋瑞遊歷過六大洲55個國家,嘗遍麥當勞千百種口味。
何蓋瑞:「我還拍攝了數百種在美國買不到的,麥當勞添加到這些本地市場菜單上。」
蓋瑞介紹說,編撰《麥當勞地圖集》(McAtlas)的緣起是在2019年的摩洛哥馬拉喀什一家麥當勞,用餐經驗激起了他的興趣。如果麥當勞必須在摩洛哥調整菜單,那麼在世界其它各地,麥當勞也一定會做出類似的本地化風味調整。
經過研究,他發現自1980年代末以來,沒有出版過任何關於麥當勞的重要書籍。他認為,麥當勞在過去40年的歷史都值得記錄下來。
蓋瑞在新書中收錄了250多張麥當勞連鎖餐廳的外觀圖片和各地本土化的特色食品。
在書中,您還可以了解到衡量貨幣強弱的「大麥克指數」、全球各式的麥旋風口味、曾經是粉絲最愛卻停產的麥當勞食品。
《麥當勞地圖集》(McAtlas)將於11月開始發行銷售,目前已經開啟預售。
新唐人電視台記者李清怡、姜迪亞綜合報導
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