【新唐人北京時間2024年06月23日訊】現在正是胖胖圓圓的「孟尖榴槤蜜」盛產期，我們到台灣屏東的果園裡，體驗採收的快樂。
不停的在園區內巡視敲打孟尖榴槤蜜，原來是從果實外觀很難辨別，得靠這一棍打出的聲音，才能判定是否熟成。
果農龔泰安：「咘咘的聲，就是比較蓬鬆，裡面的結構比較鬆了，這就是孟尖在果樹上已成熟了。」
當初會種植孟尖，是看上它風味介於波羅蜜與榴槤蜜之間的特殊風味，沒有波羅蜜黏液多、難取果的困擾，也沒有榴槤蜜太重的味道，只有2公斤到5公斤的大小，且好開果。剖開時，黃色果粒成串就可以取出，非常方便。
龔泰安：「因為孟尖是波羅蜜雜交榴槤蜜的後代，所以它是介於榴槤蜜跟波羅蜜之間，它的性狀啊、吃起來的味道，它比較淡味、溫和。」
果農透露，其實栽種孟尖並不難，首重在選苗與修枝。雖然種了6年才能採收，只有30幾棵，但看到滿園成熟的果實，還是讓他相當欣慰。
龔泰安：「種植孟尖最快樂的地方的成就感就是，漸漸長成每個胖胖圓圓的像足球，看起來就很療癒，心情就感覺特別得好。」
開拓網絡和實體通路，果農也期許未來能栽種更多，在炎炎夏天，更多人可以吃到果香特別，又不黏手的孟尖榴槤蜜。
新唐人亞太電視李金菊台灣屏東報導
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