【新唐人北京時間2023年11月07日訊】中共二十大之後，全國各地供銷社、社區大食堂接連復辟。近日，石家莊一個號稱「5元吃飽」的國營食堂再度引起輿論嘲諷。
據媒體報導，這家具有「懷舊特色」的餐廳由石家莊國投集團所屬石糧集團家家惠大眾廚房食品有限責任公司經營，從10月19日開始試營業，定位是：為沿西社區和周邊的幾千名居民提供便利餐飲服務，力求做到讓顧客「5元吃飽，9元吃好」。
該食堂很快引發爭議，被衆網友質疑不遵守市場規律：「服務業要被玩死了！」「麼蛾子層出不窮！」「不尊重市場規律的形式主義，要麼被淘汰，要麼裹挾大家一起滅亡。」「關鍵看能不能長期運營下去」「人民公社大躍進，那段慘痛的歷史教訓顯然他們都不知道」「這種不符合經濟規律的事還有人叫好？公社大食堂大家餓肚子的情形都忘記了嗎？」
還有人提醒：「華西村，南街村，前事不忘後事之師」「歷史教會我們的是……快挨餓了。」「沒有補貼做不了，一直補貼做不長」「當老百姓能占到便宜的時候，肯定是有什麼地方不對勁。」
《南都》評論文章也質疑，社區食堂惠民還是源於政府補貼，而任何補貼都源於政府的公共預算，來源是人們的納稅。
此外，文章還提到，社區食堂享受國家政策優惠，一定會對周邊的小餐館、外賣店等餐飲行業造成影響，導致一些商家的生意下滑，甚至倒閉。這可能會引發經濟問題，如失業和商業活動減少等。
社區食堂實際上是中共早期人民公社時期「大食堂」的翻版。中共二十大之後，中共當局加速左轉，在公衆視野消失多年的供銷社、大食堂重新開啟。
去年10月底，中共住建部、民政部印發通知，要求各地開展社區建設試點工作，包括配建社區大食堂，試點工作為期兩年，同時在全國宣傳推廣。
河北當局也發布通知，要求2022年各市至少要配建50家食堂，到2025年全省不少於5000家。
分析指，這和各地重建供銷社相關聯，實際上是進一步國進民退，用國有經濟來掌控中國民眾的衣食住行。
對於中共出台該通知的背景，留美經濟學者謝田曾撰文指出：「經濟的滑落，社會的失控，軍事上的冒險，權力地位待鞏固，這些都決定了習近平特別需要用一種能高度控制、準軍事化的管理方法，把居民消費和生活水平壓到最低又能滿足發動戰爭的兵源需求，他需要這樣一個社會控制和管理的模式。當然了，在中國，共產黨有現成的法子，有前車之鑑，那就是這個臭名昭著的『供銷社』和『大食堂』模式！」
有大陸網友認為，這類社區食堂「挺不錯的，可以省時間，時不時的改善伙食」。謝田文章指出：「中共的社會主義大食堂開辦之初，也是菜式豐富、口味齊全的，人們不用家家做飯，大食堂胡吃海吃，放開肚子的吃，人人都不亦樂乎。但好景不長，很快的，生產隊的食堂就被吃空了。隨後，就是大饑荒和餓死人的事情發生。」
事實上，中共官媒《半月談》今年開年就曾報導，社區食堂在運營中「存在一些困擾」，包括「場地成本給社區食堂運營造成較大壓力」，「一家社區食堂負責人說，店面產權屬於街道，房租按照市場標準收取，從一年多的運營情況來看，每個月核算下來還是虧損」。
文章還舉例說，「保定市一家社區食堂招聘了4名廚師，但每天只有30多人來用餐，人均消費10元，食堂僅人員工資每年超過26萬元，收不回成本，只能暫停營業。」
旅美時事評論人士橫河認為，這種項目根本就不應該出現，供銷社和社區食堂未來走向爛尾是必然，因為它不符合市場運作規律。
（記者薛飛綜合報導/責任編輯：雲濤）
