【新唐人北京時間2023年10月27日訊】台灣嘉義縣水上鄉有一位「柚子達人」，而現在剛好「黃金帝王柚」和西施柚的盛產期。下面一起去柚子園逛逛。
柚子園裡，一顆顆碩大飽滿、金黃光亮的「黃金帝王柚」垂掛在枝頭上，幾乎每一顆果實都比小朋友的臉還要大；剝開後，果肉鮮甜多汁、肉質細緻，還散發出一股柑橘的香氣，讓小朋友一口接一口。
記者VS小朋友：「（吃起來的感覺？）很甜。」
果農林樹雲：「這個帝王柚的話就一個特點，它的很香，叫做香水帝王柚。8分熟的話才能採收，採收下來，慢慢地它會、裡面會醣化，台灣話叫做辭水，才會好吃。」
香氣逼人的帝王柚，出自嘉義水上的柚農林樹雲之手，種柚子長達20多年，堪稱是「柚子達人」
林樹雲：「（帝王柚）它那個果皮比較薄，皮薄的話它發出香味，很多果蠅都喜歡來光顧。西施柚的話，它果皮比較厚，牠（果蠅）不喜歡來光顧，因為我們也知道啊，軟土深掘啊。」
偌大的柚子園，採用草生栽培種植，林樹雲忙不過來時，目前在小學任教的女兒和女婿也會主動幫忙和行銷柚子。
第三代果農林玗霞：「小的時候，我就爸爸就會帶我們來這塊土地上，去灌蟋蟀，然後去挖蚯蚓。我也希望說可以給我的孩子，就是有這樣子的一個成長的經驗跟記憶。」
個頭碩大、肉質透亮多汁的黃金帝王柚，果農自產自銷，希望提供給民眾採購的另一種選擇。
新唐人亞太電視羅金星、方雅嫻台灣嘉義採訪報導
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