水蜜桃、葡萄快速剝皮 一招輕鬆搞定

【新唐人北京時間2023年10月07日訊】水蜜桃汁多肉甜，含有豐富的維生素C，含鐵量也是非常的高，深受人們的喜愛。

但很多人不喜歡水蜜桃的「皮」，超級難剝，搞不好，弄的滿手果汁，髒兮兮的。

今天就和大家分享，水蜜桃快速去皮法。只要準備冷、熱水跟水果刀，20秒，就可以讓水蜜桃皮肉分離，吃上一口，鮮甜多汁超級爽快。

水蜜桃快速剝皮方法一

1.首先用清水洗去水蜜桃表面一層細小的絨毛。

2.準備一個容器，倒入開水。

3.再準備一個容器，倒入冰水。

4.在水蜜桃頂部用小刀切成一個十字花。

5.將水蜜桃放入開水中，浸泡20秒，取出，馬上放入冰水中再浸泡10秒左右。

6.取出後的水蜜桃，在十字花處，輕輕用手就可以把水蜜桃的皮撕下來。

水蜜桃快速剝皮方法二

1.水蜜桃清洗乾淨，用小刀在水蜜桃表面劃一刀。

2.準備一個耐熱容器，加入清水，放入桃子，水的量淹至桃子的一半。

3.水中加少許檸檬汁，放入微波爐裡，微波大約1分鐘。

微波爐微波的時間，可根據微波爐的瓦數和桃子的軟硬度不同而調整。

4.微波後稍微放涼，用手就可以輕鬆撕下桃子皮。

葡萄、西紅柿都可以採用上面的方法快速剝皮。

此外，將葡萄洗淨後，放入冰箱冷凍3～4小時，取出解凍後，輕鬆一擠可以擠出完整果肉。

（責任編輯：嘉欣）