【新唐人北京時間2023年09月20日訊】作為傳統農業的補充，室內垂直農業作為一種新興的農業方式曾經廣受投資者親睞。然而隨著一些知名企業的倒閉，人們開始思考，垂直農業到底前景如何？
極端氣候加劇、水資源短缺以及農田減少等等因素，對傳統農業構成越來越大的挑戰。為了解決這些問題，室內垂直農場應運而生。業者在可控的環境中種植食物，期待能全年生產新鮮的農產品。
伊甸園綠色科技農業副總Aaron Fields：「我們盡力利用自然和外部環境的每一部分來造福我們，同時也為這些植物提供一年365天、每天24小時的最佳生長環境。」
垂直農業擁有諸多好處，包括種植在離消費者更近的地方減少運輸成本，可全年生產滿足消費需求。其新穎且環保的理念不斷吸引投資者加入這個行業。
伊甸園綠色科技種植者Jacob Portillo：「我們已經意識到，傳統農業並不是最方便、最環保的大規模種植方式，也不是最能滿足我們需求的快速生產方式。」
但是「AeroFarms」、「AppHarvest」等曾吸引大量投資的垂直農業知名企業的倒閉，讓人們也意識到這個行業存在的弊端。
植物生理學家湯姆·基默勒（Tom Kimmerer）表示，在室內種植玉米和大豆等需要光照和土壤的作物非常困難。而且垂直種植需要大量人造光，帶來很高的能源成本。
此外，因為沒有了戶外天敵，蚜蟲、薊馬和紅蜘蛛等較小的生物就會大量繁衍。而控制蟲害又意謂著增加成本。
植物生理學家Tom Kimmerer：「鷹和其他鳥類在頭頂飛翔，但你不會在室內農場裡找到這些（動物）。 室內農場沒有任何這些好處。」
不過，即便如此，垂直農業業者相信，隨著太陽能等清潔能源的普及，以及技術的發展，這些困難終將被克服，垂直農業依然有著美好的前景。
新唐人電視台記者周琪綜合報導
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