【新唐人北京時間2022年10月14日訊】台灣2022南投世界茶業博覽會，目前已經登場，今年首次推出茶會活動，帶人們穿越時空，體驗唐宋時期的茶道文化。
一曲「唐代煎茶道樂舞」，中國唐朝盛世飲茶文化的特色，包括炙茶、碾茶、羅茶、投茶等步驟一一真實呈現，彷彿走入時光隧道，民眾搶拍這賞心悅目的畫面。
唐代煮茶司茶人楊小姐：「第一沸的時候加鹽巴，第二沸的時候我們要把水撈起來，撈兩匙起來然後再加茶粉下去，茶粉下去之後等它再滾，滾了之後呢我們再把剛剛撈起來的水再把它倒回去，然後等到第三沸的時候，我們就可以分湯給茶侶去奉茶了。」
南投茶博會「歷代茶侍~虎滋味」的主題活動，由中華華人茶文化協會精心設計300個茶席，盡攬唐代煮茶、宋代點茶、元代酥油茶、明代小壺泡、清代碗泡，以及近代功夫茶等，各種特色茶藝之巧妙，實屬難得一見。
宋代點茶司茶人曾靖彤 ：「好像泡沫紅茶一樣，那個泡沫很細很綿，以前宋代最主要就要喝那個泡沫，好像是雲很輕柔很順口。」
明代小壺泡司茶人董憓陵：「明代它就是小壺小杯，因為它的開國皇帝是朱元璋，他是平民出身，所以他非常忌諱就是像宋朝一樣非常的大勢，用很多的茶器。」
華人功夫茶司茶人余麗娟：「功夫泡就是我們俗稱的老人茶，它的特色就是它的器具要費些工夫。」
中華華人茶文化協會理事長秋錦子：「讓大家一眼看盡我們華人茶文化，就是所呈現的一個泡茶方式。」
穿著不同朝代古裝的司茶人，包括老中青幼四個世代，他們扮相典雅，動作優雅，現場茶香四溢，座無虛席。
新唐人亞太電視蕭正中、林沛芸台灣南投報導
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