【新唐人北京時間2022年04月29日訊】當你難以作出選擇的時候，會不會通過幸運籤餅做決定呢？讓記者帶您，一同去參觀舊金山華人街的一家幸運籤語餅製作商店。
隨著疫情好轉，越來越多人光顧這間位於北加州舊金山唐人街的「金門幸運籤語餅公司」。
老闆表示，公司每天最多可以製作1萬個幸運籤餅，但具體數量也會根據季節變化有所差異。
餅乾的製作需要大約4分鐘的旋轉烘烤，隨後，製作人員有4秒鐘的折疊餅乾時間，因為餅乾很快會變硬。
金門幸運籤語餅公司顧客：「非常好吃，它的味道比我在其它商店吃的都要好。」
金門幸運籤語餅公司顧客：「是的是的，真的很好吃。」
金門幸運籤語餅公司顧客：「他們製作幸運籤餅的方式太厲害了。他們是怎麼手工做出來的，就像他們拿到餅，形狀就出來了。」
金門幸運籤語餅公司顧客：「餅乾只要折疊一下就可以了。」
每個幸運籤餅乾中，都有一張印有預言、成語俗語或幸運數字的字條。
金門幸運籤語餅公司老闆Kevin Chan：「幸運餅乾是一種冥想、信息，信息會讓人冥想，也給人們帶來希望、歡笑和愛。」
舊金山居民Eli Santiago：「有時（字條上的字）會實現，有時候它們就像真實的一樣，比如『你會失去你的褲子』，隔天我就找不到我的褲子了。」
儘管在疫情期間顧客稀少，但這家營業60年的幸運籤餅店依然每天敞開大門，迎接顧客。
金門幸運籤語餅公司老闆Kevin Chan：「實際上，我們（生意）已經在恢復了，人潮慢慢地回到舊金山唐人街，這很棒。永遠保持積極的態度，一切都會過去，一切都會好起來的。在很多方面我們要保持積極的態度。」
新唐人記者林乾章加州舊金山採訪報導
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