點魚香茄子發現沒魚 浙江女怒摔盤子報警

【新唐人北京時間2021年06月12日訊】近日，浙江杭州一名女子在餐廳點了一份「魚香茄子」。菜端上桌後，該女子發現菜裡不僅沒有魚，還有自己不能吃的豬肉沫，一怒之下摔盤子報警。

據澎湃新聞6月11日報導，日前，一位呂女士（化名）在杭州拱墅區一家餐廳用餐，她因為不喜歡吃豬肉，特意點了一份「魚香茄子」蓋飯。

可是，當服務員把菜端上桌後，呂女士發現「魚香茄子」裡不禁沒有魚肉，而且還有她忌口的豬肉沫。

於是，她生氣地指責店家，自己點的是魚香茄子，怎麼會有豬肉。

店家對此一頭霧水，說「魚香茄子」一直都是這樣做的，「這個就是有的，一直都是這樣子的，你不吃可以提前跟我們說嘛」。

但呂女士反過來指責店家沒有事先提醒，並要求重做一份沒有豬肉的「魚香茄子」。

店家則認為呂女士是無理取鬧，雙方起了爭執。呂女士怒氣沖沖地一摔盤子，魚香茄子和白飯頓時撒了滿地。店裡一位女服務員也被惹火，上來動手打了她幾下，呂女士隨即報警。

事後，經過警方調解，呂女士最終承認是自己事前沒有說清楚，道歉並賠償店家損失。動手打人的女服務員也向呂女士賠禮道歉。

這樁因為「魚香茄子」沒有「魚」而引發的紛爭，在微博上引發熱議。許多網友直呼沒常識，「魚香茄子本來就沒有魚啊」；還有網友調侃說，「那紅燒獅子頭要殺一頭獅子囉？」

不過，也有網友表示，自己也是現在才知道「魚香茄子」是沒有魚的。

為什麼明明沒有魚，卻叫做魚香茄子呢？其實，魚香是川菜主要的傳統味型之一，成菜具有魚香味，但味道並不來自魚，而是用泡椒調製出來的味道，泡椒俗稱魚辣子。

這種做法源於四川民間獨具特色的烹魚調味方法，如今已廣泛用於川味的熟菜中，具有咸、酸、甜、辣、香、鮮和濃郁的蔥、姜、蒜味的特色。

（記者羅婷婷綜合報導/責任編輯：文慧）