【新唐人北京時間2021年01月17日訊】2020年1月，美国明尼蘇達州一對夫婦絕望地看著鏡中的自己，共同約定一起減肥。十個月後，這對夫婦總共瘦了將近200磅（約合91公斤），對生活有了新的認識。
來自港口城市德盧斯（Duluth）的25歲的斯蒂芬妮（Stephanie）和29歲的布蘭登‧恩格布洛姆（Brandon Engblom）在宣誓結婚時都超過300磅（約136公斤）。
這對夫婦於2018年結婚，共同組建家庭。攝影師斯蒂芬妮從小就超重，她知道如果想讓他們共同的夢想成真，就必須做出一些改變。
「布蘭登剛剛被診斷出患有睡眠呼吸暫停症，我感覺很糟糕。」斯蒂芬妮告訴《今日》，「而我的全身每天都在疼痛。」
一些時下流行的飲食減重法從來沒有長久的成效，所以這對夫婦決定考慮其它的解決辦法。
斯蒂芬妮對媒體說：「我們希望這不僅能讓我們立即看到結果，而且最好能讓我們堅持一輩子。」
這對夫婦一開始就對他們的日常生活習慣做了一些可以實現的小的改變。
對斯蒂芬妮來說，這意味著要把含糖的咖啡和全脂牛奶換成加杏仁奶的濃縮咖啡。對布蘭登來說，則要在最喜歡的食物上，比如玉米卷和比薩餅上，加入健康的成分。斯蒂芬妮向記者透露，火雞或雞肉很容易取代牛肉，而希臘酸奶是酸奶油的很好的替代品。
布蘭登是一名律師，他也選擇從高碳水化合物食物轉向高蛋白食物，以更長時間滿足他的飢餓感。
布蘭登說：「我們用鷹嘴豆麵條之類的東西，而不是傳統的麵食。」「你從中所獲取的熱量和蛋白質的差別簡直是天文數字。」
斯蒂芬妮和布蘭登都不相信忌口的作用。
斯蒂芬妮說：「你想吃什麼就吃什麼，只要適量。」「更重要的是份量大小和注意吃多少。」
這對夫婦並沒有進行嚴格的健身房鍛鍊，而是在鍛鍊時發揮了創造性。
除了輕度鍛鍊，斯蒂芬妮告訴媒體說，他們每天帶著狗走一英里左右，把打掃房子等家務活變成有趣的體能挑戰。
為了對自己的目標負責，斯蒂芬妮在社交媒體上分享了自己的減肥歷程。
斯蒂芬妮在Instagram上獲得了近15,000名粉絲，她與粉絲分享了每週日誌、美食日記和個人見解，激勵了其他人，同時也收穫了巨大的社區支持作為回報。
在將他們的約定付諸實踐10個月後，斯蒂芬妮已經減掉了驚人的116磅（約53公斤）。布蘭登瘦了80多磅（約36公斤）。
斯蒂芬妮說，共同的減肥經歷加強了他們的關係。
「我覺得我們在一起只會變得更強大，和他一起做這件事比單獨做更有可能成功。」她說。
恩格布洛姆夫婦都認為，建立常規是關鍵，因為動機只是一個善變的朋友。
「（我）現在只需例行公事。」斯蒂芬妮說，「即使在我沒有動力的日子裡，我也決心遵循我的常規。」
這對夫婦建議任何踏上減肥之旅的人，都要一天天地走下去。
「做些小的改變」，斯蒂芬妮說，「不必從一開始就完全限制自己。」
對布蘭登來說，採用「新常態」的心態是關鍵。感恩節前一天，斯蒂芬妮在Instagram上分享了她最近的體重，以慶祝她的進步。
「從中學起，我第一次終於把體重控制在200磅以下。」她寫道，「非常感謝你們所有人。」
（轉自大紀元/責任編輯：唐佳）
