在烤雞腿時,雞腿釋放出的美味汁液與焦糖南瓜、蘋果混合在一起。
這是我理想的晚餐,使用單鍋烘烤,可同時烹飪所有食物。
雞腿撒蜂蜜芥末醬,放在蘋果、胡桃南瓜和紅洋蔥上面。
烘烤時,它們會釋放出汁液和脂肪,與甜甜的蜂蜜芥末、焦糖南瓜和蔬菜混合在一起。
美食就是這麼簡單!
4人份所需的材料:
3個蘋果,去核切成6個楔形
1磅胡桃南瓜,去皮切塊
1個小紅洋蔥,切成薄片
4湯匙橄欖油
1/2茶匙肉荳蔻
1/2茶匙鹽
1/2茶匙現磨黑胡椒
4個去骨雞大腿
4湯匙蜂蜜芥末醬
製作方法:
將烤箱預熱至350華氏度。
用一大碗,將蘋果,南瓜,洋蔥,橄欖油,肉荳蔻,鹽和胡椒拌勻。
用手指混合均勻以上食材,然後鋪在淺框烤盤上。
將雞大腿放在南瓜混合物的上面。
用鹽和胡椒粉充分調味雞腿,並僅在雞皮塗抹一湯匙蜂蜜芥末。
烘烤45分鐘直到雞腿煮熟,不再有粉紅色。
趁熱享用!
(責任編輯:張莉)
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