【新唐人北京時間2020年08月19日訊】中共當局下令制止餐飲浪費後，中國大陸湖南耒陽市正源學校表示，從2015年開始就提倡節約食物，該校規定班級每天剩飯菜如果超重將會被取消獎學金評選，浪費嚴重罰款100元。
陸媒報導，湖南耒陽市正源學校自2015年開始，對學生供餐不限量，班級代表在學生用餐後，會將剩飯剩菜稱重，另外，學生就餐過程中學校會對學生就餐進行巡查。
湖南耒陽市正源學校校長羅湘雲表示，班級內每人每天平均剩飯剩菜超過100克者，將會取消學生獎學金評選資格，同時也會對嚴重浪費的學生罰款100元人民幣。
日前習近平指示制止餐飲浪費後，中國的糧食安全問題再次引發外界關注。中共社科院8月17日在北京聯合舉行了《中國農村發展報告2020》發布會暨「十四五」時期中國農村發展高層論壇。
報告指出，到「十四五」期末，中國有可能出現1.3億噸左右的糧食缺口，其中穀物（三大主糧）缺口約為2500萬噸。
時事評論員橫河8月14日對美國之音表示，「此前經濟好時可以從國外進口糧食，問題看不出來。現在外匯沒有了，災害又比較嚴重，南方水災顆粒無收，黃河流域也有水災，還有蝗蟲等，長江流域的洪水跟人禍有關，這樣一來，今年的糧食危機就比較明顯。」
他還表示，習近平親自拿糧食浪費問題開刀，足見危機的嚴重性，或許很快中國老百姓就能在餐桌上感受到。
經濟學者何清漣近日發表文章《透過數據看中國的糧食安全》提到，中國糧食安全問題既有近憂也有遠患。根據中共統計局2018年12月的數據，2018年中國糧食自給率已經下降至82.3%左右，也就是說，糧食缺口是17.7%，未達到聯合國糧農組織規定的糧食安全標準（自給率90%）。
中共官方一直強調穀物自給率為95%，高於世界糧食安全標準自給率90%，其實是偷換概念。因為聯合國糧農組織規定的糧食包括穀物、大豆、玉米等所有主要種類。如果按世界糧食安全標準衡量，中國的糧食缺口是2.52億人口所需糧食。
（記者劉明煥報導/責任編輯：程翡）
