晚餐可以說是最消耗時間，也最容易吃多、吃雜的一頓，還攸關你的壽命。由於都市人的忙碌工作和生活，很多人最「豪華隆重」的一餐都放在了晚餐，從而導致晚餐過飽。要知道，晚餐過飽會給身體帶來危害，你可不得不防。但是吃晚餐也是有很多注意事項的，如犯了禁忌，恐會引起健康問題。
吃晚餐需要注意的事項
1、忌晚餐太過甜
甜食對於任何人來說都是無法抗拒的誘惑，而它們卻是屬於標準的垃圾食品。除了富含有大量的飽和脂肪和糖分外，沒有任何營養物質。研究表明，睡覺前愛吃甜食的人，不僅容易發生肥胖，晚上還容易做噩夢，因此，晚上還是要盡量減少甜食的攝入。
2、不吃辣
如今不管是出去吃飯還是自己在家吃，辣椒成了許多人必不可少的調味品，而且快節奏的生活直接導致壓力過大，這就很容易使得人們的口味變重，日常飲食鍾愛偏辣，偏鹹的食物，但是這些就算是白天吃都會多腸胃造成巨大的傷害，更別提晚餐，傷害會更大。
腸胃功能不好的人食用辣椒，容易讓胃腸黏膜產生炎症。辣椒會刺激胃酸的分泌，容易造成膽囊收縮、引起膽絞痛。
3、不吃油膩
晚餐過多進食肉類，不但會增加胃腸負擔，血壓猛然上升，加上人在睡覺時血流速度大大減慢，大量血脂就會沉積在血管壁上，從而引起動脈粥樣硬化。過於油膩的東西能夠很快降低我們的飢餓感，可是過於油膩的食物，反而對咱們身體有害，由於晚餐吃多了油膩的食物，缺少運動，會導致體重上升，嚴重的話還會引起三高的產生。
3吃
1、吃粗糧
粗糧富含膳食纖維，蛋白質含量偏少，但是澱粉，纖維素，無機鹽，以及B族維生素含量豐富。有利於保障消化系統正常運轉。它與可溶性纖維協同工作，可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度。食用粗糧不僅能促進胃腸蠕動，防止便秘，還能促進胃內食物的吸收和消化。它不僅具有飽腹感，而且不會增加腸胃的消化負擔。
2、吃蔬果
平時要養成多吃蔬菜和水果的習慣，多吃蔬菜和水果不僅可以補充身體所需的維生素和營養，還可以減輕內臟的代謝負擔。而且，蔬菜和水果容易吸收和消化，能有效地刮去腸內多餘的脂肪，降低腸內膽固醇含量，起到減肥的作用。
3、少吃
在我們的日常生活中，如果晚餐吃得太多，不僅會導致肥胖，還會增加消化代謝的負擔，從而導致肝胃疾病的發生。少吃晚餐不僅可以補充身體所需的能量，還可以減輕新陳代謝的負擔。
（轉自看中國/責任編輯：張莉）
