【美食天堂】蔥油餅的家庭做法~酥脆可口~老少都愛!家常料理食譜 一學就會

【新唐人北京時間2020年03月22日訊】蔥油餅是我們華人長吃的主食之一。有些人甚至認為披薩是蔥油餅的改良版本, 接下來就讓我慢慢地告訴你關於它的故事。

今天我們要一起動手做蔥油餅!做出來的蔥油餅還可以放在冰箱裡冷藏。怎麼做?趕快來看看!

麵團:
2杯中筋麵粉
½茶匙鹽
¾杯溫水,140華氏度/60攝氏度

油:
4湯匙植物油
1湯匙中筋麵粉
½茶匙鹽

醬汁:
2湯匙醬油
2湯匙米醋
1茶匙糖
½茶匙芝麻油
½茶匙辣椒粉
½根蔥,切花

其它:
4根蔥,切花
4湯匙植物油,分開
1湯匙中筋麵粉

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(責任編輯:張超)

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