【新唐人北京時間2020年01月17日訊】黃曆新年將至，難得賦閒在家的汪明荃（阿姐）16日在Instagram（IG）等多個社交網站發文：「一年一度蒸蘿蔔糕工程開始了。」近年來每逢年關，她都親力親為，自製蘿蔔糕，並與街坊好友分享。
汪明荃16日晚在IG分享製作蘿蔔糕的照片和視頻。從中看出，72歲的她，入廚的打扮經過精心搭配，衣服、帽子、耳環都是綠色，帽子上有閃閃發光的珠片，猶如拍戲一樣，其「製作團隊」由她和女傭人、親友一起組成。
阿姐分享蘿蔔糕的製作材料，除了羅蔔，還有臘肉、臘腸、冬菇、蝦米、瑤柱等。
她在介紹材料來源時透露，其中，50公斤蘿蔔是丈夫羅家英的徒弟梁淑明家裡菜園子種植，「又大又新鮮」。至於盛裝蘿蔔糕的圓盒，阿姐說是找朋友訂製，可見她對每個環節都精益求精、一絲不苟。
引人注意的是，片中，阿姐手腳麻利，動作嫻熟。她一邊開爐，一邊講解。她說，此次製作籮蔔糕，採納了朋友的建議，嘗試加入一種叫「澄麵」的粉狀材料凝固羅蔔糕。
阿姐講述的有四個步驟，其中有一個步驟就是將所有材料放進鐵鍋裡不停地翻炒，阿姐一個人不夠力氣，旁邊的人就幫手翻炒。看來要製作製作蘿蔔糕並不那麼容易。
至於其丈夫羅家英，當晚也在社交網站分享照片並留言︰「做蘿蔔糕，買了一百市斤（羅蔔），由羅氏監督，一定超超超正。」原來，他在一旁負責拍攝，他今天的任務就是在旁邊監督。
演藝圈不少後輩如唐詩詠、陳自瑤、龔嘉欣等看到阿姐製作的籮蔔糕，都紛紛留言表示想吃和讚好。
（轉自大紀元/責任編輯：葉萍）
本文網址: https://www.ntdtv.com/b5/2020/01/17/a102754938.html
