【新唐人北京時間2019年09月12日訊】在非洲豬瘟與美中貿易戰的雙重影響下，中國的豬肉價格飛漲。中共當局承認，豬的短缺「正迅速成為一個全國性的危機」，並為此啟動了「豬肉戰略儲備」。不過有數據顯示，中共凍豬肉儲備量在100～150萬噸，與豬肉年缺口1,000萬噸相比只是杯水車薪。
9月10日，中共統計局公布了8月居民消費價格指數（CPI），豬肉價格同比飆升了46.7%，是8年來最大的同比升幅。中共商務部新聞發言人宣稱，商務部將釋放冷凍豬肉庫存，增加市場供應，防止豬肉價格劇烈波動。
財新網的報導顯示，從9月7日至9月30日，廣州將以市場價九折標準投放1,600噸儲備凍豬肉。
公開資料還顯示，南寧、蘭州、海南等地都在投放凍豬肉。海南省一批儲備凍豬肉已經向市場投放，第一批投放期為8月28日～9月12日。
新浪財經9月3日的報導稱，2009年中央啟動儲備凍豬肉收儲政策以來，國家公布的豬肉收儲一共13次，其中收儲量最大的一次為2009年6月份合計收儲29萬噸。而2014～2018年中央凍豬肉收儲合計僅8.5萬噸，儘管2019年公布的收儲計劃已達到30萬噸，但因收儲價格低於屠宰企業預期，絕大部分已經流拍。
報導稱，中央10年來收儲豬肉總量不超過100萬噸，再減去過去已投放的數量，現庫存不足50萬噸。而地方政府儲備方面，按大型城市凍肉定額儲備量1,500噸，中型城市在1,000噸計算，地方儲備總量約為60～100萬噸，且這一儲備政策在大多數城市都沒有得到實施。
報導認為，中央和地方的凍豬肉儲備相加大約是100～150萬噸，但這些儲備不可能全都拋出來。歷史上拋出最大多是三分之一，也就是40～50萬噸，而且是在幾個月內陸續投放。
這一報導與8月份招商證券的一份研究報告得出的結論類似。該研究報告指出，大陸的儲備肉只有99萬噸左右，儲備豬肉數量不大，在供給偏緊的背景下對豬價的抑制效果有限。
8月份，中共副總理胡春華對高層官員說，國家面臨1,000萬噸豬肉缺口，提高國內豬肉產量是一個「政治任務」。但招商證券分析師認為，大陸不足100萬噸的凍豬肉儲備量，相對於超過1,000萬噸的供應鴻溝，影響有限。
高盛的分析師指出，中國國內豬肉產量需要數年時間，才能達到疫情爆發前的水平。諮詢公司芝華數據(China-America Commodity Data Analytics)的黃勁文(Jim Huang)表示，其結果是，儘管去年進口豬肉只佔中國豬肉消費的3%，但是該比例在未來幾年可能達到10%。
作為中美貿易戰的一部分，中共對從美國進口的豬肉徵收72%的關稅，所以北京只能轉向歐洲與拉丁美洲以增加供應。
（記者陳遠輝報導/責任編輯：李泉）
