【新唐人北京時間2019年07月05日訊】自製涼麵，吃完一碗想來第二碗。
配料（3-4人份）：
麵粉500g
水220g（43-45%）
食用堿3g
鹽5g（1%）
玉米澱粉30g
（2人份）配料：
堿麵300g
醉雞100g
鵪鶉皮蛋6個
油辣椒1-2大勺
芝麻醬1大勺
辣蘿蔔幹隨意
甜醬油2大勺
醋1大勺
蒜頭2瓣
白胡椒1小撮
香油1大勺
黃瓜半根
番茄半個
香菜隨意
以下YouTube視頻示範：
（責任編輯：張信燕）
本文網址: https://www.ntdtv.com/b5/2019/07/05/a102615851.html
