港式蛋撻 鬆脆嫩滑(視頻)

【新唐人北京時間2019年07月04日訊】港式蛋撻,鬆脆嫩滑。

蛋撻皮】
全蛋30g、軟化的黃油100g、吉士粉8g、白砂糖35g、低筋面粉160g、奶粉8g

蛋撻液】
水240g、蛋黃120g、白砂糖100g、黑白淡奶1小勺

以下YouTube視頻示範:

(責任編輯:張信燕)

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