身體內的過量糖分會轉換成脂肪，別小看這些脂肪，它們不只讓我們變胖，還會填塞在體內其他器官如：肝臟。脂肪容易使器官無法發揮正常工作。營養學家表示，由糖分所轉換的脂肪，通常不是好脂肪。
當你長期出現下面這7個症狀時，有可能是你攝取了太多糖分，是時候減少糖分攝取了。
1、疲勞
雖然糖分可以很快到達血液，迅速提升能量，但在吃完甜食後，大量糖分在腸胃道被消化吸收，這時胃部血流量會增多，引起腦部血流量減少，使人感到疲累不堪，嚴重者甚至會引起頭痛以及情緒起伏。所以建議在工作時，用蘋果取代巧克力或蛋糕等甜食，因為蘋果除了糖分外還富含纖維，可減緩胃消化吸收糖分的過程。
2、注意力不集中
如果你常常在飯後覺得昏昏欲睡，無法集中精神。有可能是因為餐點含有太多糖分，導致血液裡的血糖巨幅波動，這將會導致認知功能無法發揮極致，有時甚至會帶來憂鬱情緒。
3、糖癮
永遠覺得要吃甜食，這有可能是因為，你已經對糖上癮了。從長期來看，過度的攝取糖分會提高味覺對葡萄糖的需求。也就是說，越是吃糖，身體就會渴望更多糖，因為身體會開始認為它需要更多的糖來發揮作用，隨著時間的推移，造成一個惡性循環，就好像人一旦吸食毒品就會上癮，最後無法自拔。這種症狀，科學家稱為「糖癮」 。
4、體重增加
適量卡路里對人體是有幫助的，但是過量糖分所產生的卡洛里，對身體是有害的，會導致肥胖，糖分雖然可以阻擋飢餓感，但只是暫時，實際上，用甜食來減除飢餓感，在糖分消耗後將會感到更餓。
此外，食用加工食品會比吃自然食物，或低糖食物，更容易感到再度飢餓，自然而然也就會促使人吃更多食物。
5、點心零食狂熱
當你需要很多糖時，理所當然會很頻繁想一直吃零食，基本上，這也關乎上述的「糖癮」。
某方面來說，糖癮可比毒品更危險，因為它總是被人忽略，它是合法且隨手可得的。若想知道更多細節，可以在密西根大學Icahn醫學院研究報告中找到。讀完它之後，你可能不會想再吃糖果或蛋糕了。
6、更容易感冒或是感染流感
如果你發現你比之前更容易感冒或感染流感，它可能與糖分攝取有關。過多的糖會削弱免疫系統，使身體的抵抗力不夠。
7、皮膚問題
若攝取過多的糖，我們的身體將很難代謝它們，並產生毒素。這時我們的皮膚往往就成了不得已的受害者，因為我們的身體為了擺脫這些毒素，將送它們到皮膚表面。這些毒素會使皮膚產生粉刺，濕疹，痘痘和紅斑痤瘡等，或是變得過於油膩或乾燥。
皮膚問題的嚴重程度有時和一個人體內的糖分多寡具有相關性，不需要把所有的錢花在保養品上，可以先試試簡單的減糖，也許皮膚就可以恢復成健康狀態。
當然，甜的東西沒有什麼錯，心情不好時來一塊巧克力，一塊蛋糕，或者一些小零食，都能改善我們的心情。但是，我們應該從天然的食材中攝取身體所需要的糖分，例如：蔬菜，水果，堅果，豆類等，儘管如此，還是得節制，畢竟任何東西過與不及都是不好的。
放棄甜食可以說是非常具有挑戰性，但這也提供了一個機會，讓我們可以發明新的零食「口味」，例如：改用天然的香料，添加少許檸檬汁，黑胡椒，孜然粉，薑，薑黃，香菜等，健康的食材。
它們將不只幫助你達到理想體型，還可以讓身體和精神都得到健康，只需要一個簡單的改變，就可以造成巨大差異，現在就開始試著減少糖量吧！
——轉自《看中國》
（責任編輯：嘉欣）
