【新唐人北京時間2019年06月01日訊】新疆烤包子，鮮美多汁、满屋飄香。
外皮：
250克中筋麵粉（all purpose flour）
85克水或羊肉湯
54克蛋液
4克鹽
11克油
餡料：（調料可根據自己口味調整）
400克肥瘦相間的羊肉丁（差不多0.5-1厘米）
10克鹽
20克麻油
6克黑胡椒粉
12克孜然粉
230克洋蔥丁
其他：
蛋液、白芝麻適量
以下YouTube視頻示範教大家：
（責任編輯：張信燕）
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