甘香蛤蜊辣椒醬(視頻)

【新唐人2019年04月18日訊】甘香蛤蜊辣椒醬 Hot Chili Sauce with Clams Recipe

食材 Ingredients

蛤蜊肉 四兩 120-150g Clams
鹽2茶匙 2 tsp of Salt (for marinade, 醃漬用 需濾掉)

薑片 數片 4-5 Sliced Ginger
朝天椒四兩 150g Hot Chili
食用油 200ml Cooking Oil
冰糖一湯匙 20g Crystal Sugar
鹽1/2茶匙 1/2 tsp of Salt

以下YouTube視頻示範教大家:

(責任編輯:張信燕)

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