【新唐人2018年11月17日訊】每年11、12月是蘋果摘收期，台灣南投縣仁愛鄉，台大山地實驗農場栽種的近二千株蘋果，也由綠轉紅，民眾到果園親手採摘蘋果，很是興奮。
輕輕旋轉，小心翼翼的將蘋果摘下，竹籃內放滿一顆顆鮮紅飽滿的蘋果，民眾上山採果，開心興奮的心情全寫在臉上。
採果民眾 蔡小姐：「第一次看到蘋果樹，也是第一次來採蘋果超級興奮的。」
採果民眾 黃小姐：「超開心的，沒有看到這麼多的，這麼漂亮的蘋果，這麼大顆的蘋果，也是第一次來採蘋果超級興奮的。」
摘果秘訣，得挑選底部愈黃愈成熟的，為了避免摘果時傷害到其他蘋果，解說導覽員也透露小訣竅。
解說導覽員：「我們就用一根手指頭稍微壓住它的果梗，其餘的手指把蘋果的屁股往天空上抬，它就下來了。」
有別於一般露天栽種，採用塑膠棚室內種植，除了可以解決梅雨季節，無法授粉結果的問題外，還多了一層防護網。
農場管理員 林哲宇：「蘋果有一個黑星病，黑色的天上的星星，黑星病，它會靠雨水傳播，那這樣我們有個塑膠防護網，弄住之後黑星病少了很多。」
實驗農場栽種面積達到1.5公頃，超過1800株的11種蘋果樹，主要是以富士為大宗，每顆蘋果切開後，香脆而多汁，甜度至少高達15度以上，然而要管理近2000棵的蘋果樹，可不是一件容易的事。
農場管理員 林哲宇：「顧園子就有點像顧小孩一樣，怕它得病，怕它長不大，在露天環境下，有時候緊迫下雨天，我們也是要出來工作的。」
副場長 李美玲：「很少有人看到蘋果樹長什麼樣的，應該都沒有看到蘋果花，更不要說親手去採摘長在樹上的蘋果，那我們希望台灣的民眾有機會體驗親手採摘蘋果樂趣。」
不用出國到高緯度的日本，在海拔2100公尺山區，台灣民眾也能，和蘋果來一場秋天的邂逅。
新唐人亞太電視李金菊台灣南投報導
本文網址: https://www.ntdtv.com/b5/2018/11/18/a1399767.html
