大蒜營養豐富，但因食用後口腔中會殘留濃濃的蒜臭味，讓許多人望而卻步。其實如果是因吃大蒜、韭菜等食物造成短暫性口腔異味，在身體新陳代謝機能正常前提下，多補充水分味道自然會散去。而嘴裡經常有異味，久久不散，就必須找出造成口臭的真正原因。
下面是有關人們治療口臭時的幾個誤區：
1、有口臭是因為腸胃不好
據《自由時報》報導，台灣王堯庭牙醫診所牙醫，同時也是高雄市牙醫師公會常務監事的王醫師表示，這是個錯誤的認識。腸胃健康雖然會影響口腔氣味，但有口臭80％是因為口腔保健與清潔不當造成的。而消化系統、氣管疾病或新陳代謝不良造成口臭問題僅佔1～2成。
王堯庭說，有口臭確實是疾病發生的警訊，這時應先檢查是否為口腔疾病，常見的包括口腔清潔不當、齲齒、牙齦流血或牙周病、口腔潰瘍等。
醫師建議，為避免口臭應養成進食後勤刷牙，並搭配使用牙線、漱口水正確清潔牙齒，同時還要清潔舌苔。如果徹底清潔口腔後還是有異味，就應及時到牙院做檢查，深入瞭解身體狀況，才能改善口臭問題。
2、喝苦瓜水能治口臭
很多人覺得出現口臭是上（肝）火了，而苦瓜又被視為是可以清熱解毒的好食材，所以網上就出現了「用苦瓜片泡水喝可降火氣，進而改善口臭，甚至治癒牙周病、避免掉牙！」的說法。
王堯庭表示，苦瓜屬高纖蔬菜，多食可助消化且含豐富營養價值，但並沒有研究證實，喝苦瓜水和治口臭沒有絕對關係，更不能治癒牙周病。
他說，牙周病是不可逆疾病，齒槽骨根基一旦被牙菌斑破壞，不及時治療病況只會越來越嚴重。牙周問題初期會出現牙齦流血、口臭，接著牙肉退縮、咬合無力，最後就是掉牙。他也建議出現牙周問題應及早正確治療。
3：噴口腔芳香劑可以改善口臭？
為擺脫口腔異味問題，特別是長期抽菸或嚼檳榔者，會經常靠著噴口腔芳香劑，或咀嚼口香糖掩蓋氣味。
對此，王堯庭表示，唾液具備分解食物、抑制細菌繁殖、清潔牙齒等功能。而部分芳香劑添加揮發性成分，反而會帶走口腔水分使得口乾舌燥導致口臭。再加上市售芳香劑添加薄荷等成分，用意只是在『掩蓋』口腔的異味，就如同身體有異味卻一直噴香水一樣治標不治本。若想要擺脫口中異味，刷牙漱口還是最有效方式，若時間或情況不允許，則建議多喝水保持口腔濕潤。
大蒜、韭菜等辛香食物只能造成短暫性口腔異味。（pixabay）
4：大蒜、韭菜是造成口臭的原因？
王堯庭表示，大蒜、韭菜等辛香食物只能造成短暫性口腔異味。在個人原本就維持良好作息、身體新陳代謝正常的前提下，多補充水分，異味自然就會隨時間散去。
當然少吃辛香食物確實能適度避免異味，但如果長期口臭需要追根究柢找出真正原因。
此外，造成口臭的另一外在原因是不良生活習慣，包括長期吸菸、嚼檳榔等。
飯後嚼3～4粒花生，或者連皮一起食用蘋果，都可有效去除異味。（pixabay）
對於惱人的蒜味，日本營養管理指導師山下百合表示， 想要消除口中蒜味，飯後1小時內為最佳黃金時間。飯後嚼3～4粒花生，或者連皮一起食用蘋果，都可有效去除口中異味。相反，在飯前飲用牛奶，更能有效去除大蒜臭味。另外，冰淇淋、優酪乳等乳製品也有相同的功效，不過脂肪含量較少的低脂牛奶效果比較不彰。
（責任編輯：李紅）
