【新唐人北京時間2018年11月12日訊】自美國總統川普（特朗普）上任以來增加了近60萬個製造業工作，失業率創50年來最低點。不過，這也讓一些速食連鎖店面臨缺工的窘境，業者為解決此難題出新招，改變以往招募對象年齡層，從主打青少年員工改為招募銀髮族。
今年第二季﹐美國經濟創下近4年來最快增速，國內生產總值(GDP)環比增長4.1%，是2014年第三季以來的最佳表現。
川普10月31日在白宮與工人代表會談，並向與會者介紹「對美國工人承諾」計劃的進展。他說，目前美國的失業率為3.7%，是50年來的最低點，「自大選以來，我們增加近60萬個製造業工作，而且還要比這多得多。」
美國國內經濟增長強勁，就業機會增加，讓美國人有了更多的選擇。但同時，一些速食業者也因招不到人，不得不跳到第一線幫忙。
據《地球突擊隊》報導，紐約一家Subway業主卡普洛（Jeffrey Kaplow）表示，為了補足人力，他曾嘗試不同方法來招聘員工，包括在網站上登廣告以及問其他倒閉的Subway分店員工，是否願意轉職。但儘管如此，仍找不到足夠人力，無奈之下他也只好上到第一線幫忙。
而在北卡羅萊納州擁有3間Subway加盟店的老闆米勒（Keith Miller）也遇到過同樣問題。他表示，以往寒暑假都會有很多青少年前來應徵，但這兩年所收到的履歷數量都卻變得很少，好像是這些青少年暑假都不出來打工一樣。
為了解決缺工問題，這些速食業者想到另一人群，那就是銀髮族。此一改變，不但解決缺工問題，還給銀髮族提供了重新投入職場的機會。
聘僱銀髮族群的好處多多。包括業者只需要用支付給年輕人的薪水，就能得到有工作經驗的銀髮員工；而且這些銀髮員工比年輕人穩定，使公司流動率降低；另外，銀髮員工待人處事技巧，也較年輕人好。
而對於這些銀髮族來說，退休後因缺乏生活重心，讓他們感覺自己變老，似乎無所事事，因此重出江湖對他們來說可能是個不錯的選擇。
報導稱，在德州炸雞店任職的63歲的威廉姆斯（Stevenson Williams）表示，退休生活讓他感覺自己老了，他很高興能在炸雞店工作，他表示很喜歡這個工作氣氛，也很享受和顧客的互動。威廉姆斯從原本只能做些清掃和洗碗的工作已經升級為分店經理。
(記者李紅報導/責任編輯：程以仁）
