【新唐人北京時間2018年10月25日訊】港式西餐廳餐包，鬆軟美味，做法簡單，所用材料不多，大人小孩都喜歡，試試看。
餐包材料(20個)：
酵母 1 湯匙
白糖 2 湯匙
暖牛奶 1½ 杯 (350 毫升)
鹽 1 茶匙
牛油 (室溫) 2 湯匙
中筋麵粉 2 杯 (266 克)
低筋麵粉 2 杯 (232 克)
牛油 (融解) 1 湯匙
玻璃焗盆呎吋 – 9.5″ x 13.5″ x 2″ inches (240 mm x 345 mm x 50 mm)
Super Soft Dinner Rolls
Yield: 20 dinner rolls
Ingredients:
1 tablespoon Active Dry Yeast
2 tablespoons Sugar
1½ cup (350 ml) cup lukewarm Milk
1 teaspoon salt
2 tablespoons Butter, softened
2 cups (266 grams) All-Purpose Flour
2 cups (232 grams) Cake Flour
1 tablespoon Butter, melted (for brushing dinner roll)
Additional items needed:
One baking pan of 9.5″ x 13.5″ x 2″ inches (240 mm x 345 mm x 50 mm)
Parchment paper
Brush
還有以下視頻示範教大家：
（責任編輯：張信燕）
本文網址: https://www.ntdtv.com/b5/2018/10/25/a1396743.html
