【新唐人2018年10月18日訊】美國疾病控制和預防中心週三發佈警告，在全美29個州銷售的生雞肉中，發現有抗藥性沙門氏菌。目前，已有近百人感染病菌，多人住院。紐約州也發現感染病例。
美國疾病控制和預防中心（US Centers for Disease Control and Prevention, CDC）表示，含有沙門氏菌的生雞肉涉及不同類型和品牌，無法鎖定某一個供應商，而且發現地點也比較分散，遍布全美29個州。
目前，已有至少92個感染病例，21人住院治療，尚未發生死亡案例。其中感染病例最多是賓州11人，紐約州10人，新澤西州9人。
在檢驗中，還發現用生雞肉製成的貓食、生雞肉產品，以及活雞身上，都有感染沙門氏菌案例。而且病菌有抵抗多種抗菌藥物的能力。
感染病菌後，在12到72小時之內病情會發作，有胃痛、抽筋、腹瀉、發燒等症狀。不進行治療，一般四到七天會有好轉。如果病情加重，要入院治療。一般5歲以下小孩和65歲以上老人對這種病菌免疫力最低。
美國疾病控制和預防中心提醒民眾，處理生雞肉後，要即時把手和廚具清洗乾淨，防止病菌傳播。一定要把雞肉做熟後再吃，烤箱溫度至少要165華氏度。不要給貓、狗等寵物吃生雞肉做成的食物，這會導致寵物和人一起感染生病。
新唐人記者安心紐約報導
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