【新唐人2018年10月16日訊】北加州的沙加緬度谷地，是全美最大的中粒壽司米產地。又到了稻米成熟的季節，當地的農場主們展開了繁忙的採收工作。由於近期川普政府先後達成與韓國、加拿大以及墨西哥的新貿易協定，農場主看好大米的出口行情。
一望無際的稻田，在加州秋日陽光和藍天的映襯下，成為一副美麗的油畫。雖然10月初下過一場雨，令今年的收割稍有延後，但農場主表示並不影響今年大米採收的質量。
加州稻米農場主Michael Rue：「我了解其他稻米農場主，他們稻米的溼度較高，所以收割有些延誤，但對我們來說，我們按時收割，進程還不錯。」
從1974年起就開始種植水稻的Michael Rue，目前擁有271英畝的有機認證農場，是北加州最大的大米農場主之一，產品除了供應本地，還遠銷海外。現在採收的田地主要是有機種植的中粒米，適合製作對口感有很高要求的壽司。
加州稻米農場主Michael Rue：「奇蹟般的三月，晚春的雨水到來，幫助了我們補充了水源。」
水稻在加州的商業種植歷史長達106年，目前全州共有2000個水稻農場，主要種植中粒米，其中97%都集中在北加州的沙加緬度谷地區。加州也是美國第二大的大米產地，年產量接近50億磅，占全美稻米產量的20%，僅此次於阿肯色州。
加州稻米農場主Michael Rue：「預計今年加州稻米產量比2017年高，大約高出或7%、8%、或9%，因此我們期待賣出更多稻米，也希望我們能賣到更多地方去，如果政策順利。」
亞洲的韓國和日本，以及北美的加拿大是加州大米的主要出口對象。Michael表示近期達成的美加墨新貿易協定、美韓自由貿易協定，以及即將開始的美日貿易談判，都有利於增加大米的出口量。
加州稻米農場主Michael Rue：「我們當然擔心談判的結果，但好消息是大米出口條件協定後並未改變，因此我們免關稅出口到墨西哥與加拿大。」
Michael表示，農忙時節，他的農場沒有出現工人短缺問題。目前已有65%的稻田收割完畢，預計兩週內會全部完成。
新唐人記者古馨樂、林驍然北加州尤巴縣採訪報導
