【新唐人北京時間2018年09月27日訊】蔥油拌麵,熱辣辣的麵條,香噴噴的蔥油四溢,別錯過,快試試吧。
材料:
細麵條1把
蔥100克(g)
油80毫升(ml)
生抽60毫升(ml)
老抽50毫升(ml)
糖30克(g)
做法:
1.將蔥葉切成長段,熱油鍋,小火將蔥段炸至焦黃色,撈出備用。
2.蔥油加入生抽、老抽和糖,煮至起泡即可。
3.大火煲滾水,放入麵條,煮熟,撈出放入碗中。
4.舀兩湯匙蔥油醬汁,拌勻即可食用。
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(責任編輯:張信燕)
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