【新唐人北京時間2018年09月23日訊】綠豆沙南瓜粿的做法很簡單，健康又美味，快做給家人吃吧。
外皮成分：
250克糯米粉
1湯匙小麥澱粉
1湯匙砂糖
2湯匙油
150克南瓜
120毫升水
填充成分：
300克豌豆（洗淨，浸泡4小時，蒸熟搗碎）
75克砂糖
1茶匙鹽
1/2茶匙辣椒
2湯匙炒蔥片
Pumpkin Kueh With Mung Bean Filling
Ingredients for skin :
250g glutinous rice flour
1 tbsp wheat starch
1 tbsp caster sugar
2 tbsp oil
150g pumpkin
120 ml water
Ingredients for filling :
300g split green peas (washed, soaked for 4 hours, steamed and mashed)
75g caster sugar
1 tsp salt
1/2 tsp pepper
2 tbsp of fried shallot slices
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（責任編輯：張信燕）
本文網址: https://www.ntdtv.com/b5/2018/09/23/a1392653.html
