【新唐人北京時間2018年09月17日訊】蠔油炒麵的做法非常簡單，一分鐘學會，自己試試看。
材料
1. 麵餅600g
2. 芽菜50g
3. 韭菜50g
4. 芝麻一茶匙
調味料
1. 蠔油三湯匙
2. 老抽一湯匙
3. 麻油一湯匙
做法
1. 炒熟芽菜，韭菜備用
2. 煮熟麵餅後，瀝水備用
3. 將蠔油，老抽放麵條拌勻
4. 鑊下油熱鑊，炒乾麵條，放麻油，韭菜，芽菜炒勻，灑芝麻上碟
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（責任編輯：張信燕）
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