【新唐人北京時間2018年09月13日訊】中秋快到了,學會做月娘酥給家人,內餡包入鹹蛋黃碎,口感更細緻。
6 人份食材:
油酥
低筋麵粉 66克
無水奶油(冷藏)27.5克
油皮
低筋麵粉 45克
糖粉 8.5克
無水奶油(冷藏)18.75克
水 20克
內餡
鹹蛋黃 6顆
米酒(或蘭姆酒)5毫升
綠豆沙 325克
以下視頻一起看看:
相關視頻:
(責任編輯:張信燕)
本文網址: https://www.ntdtv.com/b5/2018/09/13/a1391376.html
【新唐人北京時間2018年09月13日訊】中秋快到了,學會做月娘酥給家人,內餡包入鹹蛋黃碎,口感更細緻。
6 人份食材:
油酥
低筋麵粉 66克
無水奶油(冷藏)27.5克
油皮
低筋麵粉 45克
糖粉 8.5克
無水奶油(冷藏)18.75克
水 20克
內餡
鹹蛋黃 6顆
米酒(或蘭姆酒)5毫升
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