【新唐人北京時間2018年09月06日訊】很多人喜歡廣式月餅，今天做蓮蓉餡月餅，香港做法，失敗率極低，一次就做好。
配方:
低筋麵粉:150克
高筋麵粉:130克
蜂蜜:180克
食用油:80克
小蘇打:2克
鹹蛋黃:17顆
蓮蓉餡(若嫌麻煩可直接買現成)
乾蓮子:150克
水:650cc
細砂糖:260克(不會甜，不要改糖量，比例會跑掉))
麥芽糖:40克
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（責任編輯：張信燕）
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