【新唐人北京時間2018年08月20日訊】香港地道的柱侯牛腩煲，醬汁多多，送飯一流。需要一點時間預備和入味。
材料：
牛肋條 1kg
薑 5片
月桂葉 3片
丁香 10粒
桂皮 1片
果皮 半片
草果 2個
蔥 適量
紹興酒 適量
磨豉醬 2湯匙
蠔油 2湯匙
白麵豉 1茶匙
日本醬油 1湯匙
冰糖 1－2粒
日本大根 半條
薯仔 1－2個
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（責任編輯：張信燕）
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