【新唐人北京時間2018年08月18日訊】素肉燥是素菜，用來拌飯拌麵都很美味，一起試試看。
材料:
杏鮑菇(切成末) 2支
昆布/海帶小丁 80克
乾香菇碎 80克
麵腸(切成丁) 2條
薑末 1大匙
中芹末 1大匙
調味料:
素蠔油 5大匙
冰糖 1大匙
豆豉/豆豉醬 1大匙
五香粉 1/2大匙
胡椒粉 少許
香油 1大匙
素高湯/開水 適量
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（責任編輯：張信燕）
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