氣球麵包 很鬆脆也很有趣 做法簡單(視頻)

【新唐人北京時間2018年08月10日訊】嘎吱嘎吱很鬆脆的麵包，很有趣也很美味，有氣球一樣薄薄脆脆的外皮，裡面中空含甜內餡。以下介紹有中英文翻譯。

做4麵配料：

⅓杯水
1茶匙糖
1茶匙幹酵母
1撮鹽
2湯匙蔬菜或玉米油
1杯通用麵粉
1茶匙黑芝麻（可選）
1至2湯匙麵粉

內陷灌裝：
3湯匙紅糖
1茶匙芝麻
1茶匙肉桂粉

Crunchy Balloon Bread (gonggal-ppang: 공갈빵)

Ingredients
Makes 4
For dough:

⅓ cup water
1 teaspoon sugar
1 teaspoon dry yeast
1 pinch of salt
2 tablespoons vegetable or corn oil
1 cup of all purpose flour
1 teaspoon black sesame seeds (optional)
1 to 2 tablespoons flour for dusting
For filling:

3 tablespoons brown sugar
1 teaspoon sesame seeds
1 teaspoon cinnamon powder

還有以下視頻示範，視頻右下角可設置中文字幕：

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（責任編輯：張信燕）