【新唐人北京時間2018年07月27日訊】餃子皮油潑麵,用做餃子剩下的皮來做,又快又簡單,真的很好吃。
材料:餃子皮15張、醬油1匙半、糖少許、芝麻油、香油、烏醋、蒜泥、蔥花、乾辣椒末1大匙、白胡椒、鹽
1. 備醬:糖少許、醬油1匙半、芝麻油、烏醋、白胡椒、鹽
2. 餃子皮對切,拉長成條麵狀
3. 煮沸的滾水中,加入少許油,下餃子皮撥散
4. 另起一鍋,下沙拉油、香油加熱
5. 餃子皮煮約2-3分鐘,即可起鍋裝碗,跟 #備醬 拌勻
6. 撒蔥、蒜泥、乾辣椒末,再淋上熱好的油3匙,完成
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(責任編輯:張信燕)
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