蒸馬拉糕 鬆軟美味 港式簡單做法（視頻）

【新唐人北京時間2018年07月15日訊】馬拉糕是香港茶樓必備的點心，用竹蒸籠蒸出的蛋糕比較鬆軟，並且有傳統的風味。也可以試試在家做。

材料：

雞蛋 2隻
低筋麵粉 100G
細砂糖 85G
淡奶 130毫升
吉士粉 10G
粟粉 25G
蘇打粉 4G
泡打粉 6G
植物油 20毫升

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（責任編輯：張信燕）