【新唐人2018年07月13日訊】今天是國際薯條日，來簡單瞭解一下，這道國際美食的淵源。
資料記載，薯條最早源於17世紀，在比利時出現。
不過，薯條的英文「French fries」，似乎說明了它是來自於法國，過去數百年來，比利時和法國都互相堅持，自己才是薯條的發源地。如今，世界上人均消耗薯條最多的國家是比利時。
而薯條在北美叫「Fries」、在英國則叫「Chips」，在英國，炸魚薯條（fish n chips）這道菜隨處可見。而在美國，薯條更多是成為了快餐的標誌，在各大快餐連鎖店都有供應。
不過，薯條雖然美味卻不適宜多吃，世界衛生組織建議，每人每天建議攝取的熱量在2000卡路里，而一盒中份薯條，就含有330卡路里，以及160毫克的鈉。
新唐人記者柯婷婷紐約報導
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