【新唐人北京時間2018年07月05日訊】豆豉雞粒炒飯做法很簡單，油鍋燒熱後放入雞粒炒到7成熟拿起備用，再放入各種材料和飯炒，試試做吧。
材料:
1.雞脾1隻去皮去骨切粒
2.乾蔥頭1粒切蓉
3.白飯4碗
4.雞蛋2隻打發
5.蔥1棵切粒
6.甘荀1/4條切粒
7.洋蔥1/4個切粒
8.豆豉1茶匙
醃雞材料:
1.鹽1/8茶匙
2.糖1/4茶匙
3.生抽1/2茶匙
4.麻油1/4茶匙
5.胡椒粉1/4茶匙
6.生粉1/2茶匙
7.酒1/2茶匙
8.油1/2茶匙
調味料:
1.鹽1/4茶匙
2.胡椒粉1/4茶匙
3.麻油1/4茶匙
4.油1湯匙
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（責任編輯：張信燕）
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