【新唐人北京時間2018年06月23日訊】港式茶餐廳有名的焗豬扒飯，家庭做法很簡單，動動手做給家人吃吧。以下介紹有中英文翻譯。
焗豬扒飯 Baked Pork Chop Rice
二人份量 For two people
豬扒3塊 – 3 pieces of pork chops
白飯4碗 – 4 bowls of cooked rice
生粉半杯 – half a cup of cornstarch
鹽1湯匙 – 1 tbsp of slat
黑胡椒粉2茶匙 – 2tsp of black pepper
雞蛋5隻 – 5 eggs
洋蔥1個 – 1 onion
蕃茄2個 – 2 tomatoes
蒜1瓣 – 1 clove of garlic
青豆半杯 – half a cup of frozen peas
茄汁 (番茄醬) 半杯 – half a cup of tomato sauce (ketchup)
喼汁 (英國黑醋) 2湯匙 – 2tbsp of worcestershire sauce
砂糖2茶匙 – 2tsp of sugar
清水¾杯 – 3/4 cup of water
水牛芝士50克 – 50g of mozzarella cheese
奧勒岡香草少量 – a touch of dried oregano
鹽和黑胡椒粉調味 – salt and pepper to taste
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（責任編輯：張信燕）
本文網址: https://www.ntdtv.com/b5/2018/06/23/a1380795.html
