【新唐人北京時間2018年05月07日訊】港式涼拌豬耳，做家常小菜再適合不過了，一起試試做吧。
材料：
豬耳 1 隻
花椒 1 湯匙
薑 20 克
大蔥 1 棵
紹興酒 2 湯匙
蒜 2 瓣
豉油 1 茶匙
麻油 1/2 茶匙
青椒油 1 茶匙
胡椒粉 1/4 茶匙
鹽 適量
雞粉 適量
花椒油 2 湯匙
油炸花生 1 湯匙
芫茜 適量
黑醋 1 茶匙
砂糖 1 茶匙
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（責任編輯：張信燕）
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