【新唐人北京時間2018年05月07日訊】魚滑蒸豆腐是很窩心的家常小菜，簡單快捷，營養高，味道好，老少咸宜。以下介紹有中英文翻譯。
MamaCheung’s steamed tofu fishcake, a very easy and nutricious dish. I hope you like it.
材料 Ingredients （兩人份量 2 people portion）:
兩件布包豆腐 2 blocks of tofu
兩茶匙生抽 2tsp soy sauce
一茶匙老抽 1tsp dark soy sauce
一湯匙蠔油 1tbsp oyster sauce
一茶匙半砂糖1.5tsp sugar
一茶匙麻油 1tsp sesame oil
適量葱花 chopped scallion
芫茜碎（不是必要）chopped cilantro (optional)
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（責任編輯：張信燕）
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