【新唐人北京時間2018年05月03日訊】自製台式太陽餅做法簡單，用傳統麥芽糖，搓皮用牛油更香！要注意做太陽餅最難的地方是包餡，包得不好就會漏餡，所以要小心緊緊收口哦。
油皮材料：
無鹽牛油 60g
砂糖 15g
清水 60ml
低筋麵粉 150g
油酥材料：
無鹽牛油 60g
麵粉 100g
糖餡材料：
麥芽糖 30g
糖霜 100g
無鹽牛油 30g
低筋麵粉 30g
奶粉 15g
清水 1/2湯匙
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（責任編輯：張信燕）
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