首爾刮旋風 麵屋老闆娘:平壤冷麵賣光了!

【新唐人北京時間2018年04月29日訊】韓朝領袖27日舉行歷史性會面,「平壤冷麵」被欽點為晚宴菜單,讓韓國首爾刮起冷麵旋風,麵屋大排長龍,還有麵屋老闆娘朝排隊人潮大喊,「平壤冷麵賣光了」。

平壤冷麵是朝鮮傳統民族的一種麵食,通常搭配幾片肉和蔬菜,湯汁清涼爽口,長長的蕎麥麵條會剪短,讓老饕吃起來更方便。

「韓國前鋒日報」(The Korea Herald)報導,這道料理在韓國原本就很受歡迎,這次搭上峰會,被欽點為國宴上一道料理,讓眾多韓國人呼朋引伴要上街吃冷麵。

數千人在IG張貼午餐大吃平壤冷麵的照片,並放上峰會及和平冷麵的主題標籤。

經過這樣的大肆宣傳,首爾南浦麵屋老闆娘對著一長串排隊客人大喊,平壤冷麵賣光了,「要再等大概40分鐘」,等湯滾。

在首爾的南浦麵屋,一名顧客說,「我來這裡就是特別來吃平壤冷麵,這家店已經開很久了,而且好吃。」

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文在寅欽點要嚐平壤冷麵,是由平壤名店玉流館首席主廚料理。據朝鮮官媒中央通信社(KCNA)報導,這道料理「令在場人士驚豔」。

金正恩也在峰會中說,希望文在寅能「好好享用大老遠帶過來的平壤冷麵」,讓在場人士和媒體中心的南韓記者笑了出來。金正恩自己笑完後又補一句,「我不該說遠的」。

不過,也因冷麵發生一段小插曲,有韓媒爆料,金正恩特意請玉流館首席主廚、運來製麵機及專用食材,到板門店統一閣製作冷麵。但當晚因冷面機出現故障,需要等待維修,導致原定晚上8點半結束的晚宴,拖到9點多才結束。


圖為,2018年4月28日,首爾南浦Myeonok麵店。( ED JONES/AFP/Getty Images)


圖為,2018年4月28日,首爾南浦Myeonok麵店。( ED JONES/AFP/Getty Images)


圖為,2018年4月28日,首爾南浦Myeonok麵店。( ED JONES/AFP/Getty Images)


圖為,2018年4月27日,在韓朝首腦會議正式晚宴中,玉流館主廚供應的招牌菜冷麵。(KOREA SUMMIT PRESS POOL/AFP/Getty Images)


圖為,2018年4月27日,在韓朝首腦會議正式晚宴中,玉流館主廚供應的招牌菜冷麵。(KOREA SUMMIT PRESS POOL/AFP/Getty Images)


圖為,2018年4月27日,在韓朝首腦會議正式晚宴中,玉流館主廚供應的招牌菜冷麵。(KOREA SUMMIT PRESS POOL/AFP/Getty Images)

(責任編輯:葉日觀)

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