【新唐人北京時間2018年04月22日訊】蛋還可以這樣吃,以下6種超容易做的蛋料理,不到2分鐘就學會,你也露一手給家人試試吧。
西式炒蛋
材料:
雞蛋 5顆
鮮奶 3大匙
鹽 1/4茶匙
無鹽奶油 1小塊
中式炒蛋
材料:
雞蛋 5顆
鹽 1/4茶匙
太白粉 1茶匙
水 1大匙
雲朵炒蛋
材料:
雞蛋 2顆
鹽 1/4茶匙
水 1大匙
材料:
雞蛋 6顆
蒜末 10公克
辣椒末 10公克
香菜末 15公克
檸檬汁 2大匙
魚露 1大匙
細砂糖 2茶匙
水 80cc
炒水煮蛋
材料:
雞蛋 10顆
鹽 1大匙
蒜末 15公克
紅辣椒片 20公克
蔥花 40公克
豆豉 10公克
調味料:
醬油 1大匙
紹興酒 1大匙
細砂糖 1茶匙
水 100cc
炒蛋酥
材料:
雞蛋 5顆
鹽 1/4茶匙
蔥花 30公克
辣椒末 20公克
蒜末 10公克
調味料:
椒鹽粉 1茶匙
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(責任編輯:張信燕)
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