【新唐人北京時間2018年04月21日訊】紅燒魚頭的家庭做法簡單，是超級美味的港式家常菜，你也試試做給家人吃吧。
材料：
大魚頭 一個，大約一斤
冬菇 30克
炸支竹 大約250克
大蔥 1條
薑 10片
－魚頭調味－
生抽 1湯匙
米酒 1湯匙
雞蛋白 1隻
麵粉 半杯
－炸魚頭用－
油
－煮冬菇用－
水 6杯
－最後調味－
鹽 1茶匙
糖 半茶匙
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（責任編輯：張信燕）
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