【新唐人北京時間2018年04月21日訊】炸香辣魷魚圈，美味的秘訣是要把魷魚圈抹乾水分，這樣炸漿才可蘸得均勻。一起來試試吧。
材料：（三人分量）
青檸醬：
沙律醬 50克
茄汁 20克
泰國青檸葉，切碎 2克
炸漿：
麵粉 100克
粟粉 30克
橄欖油 20克
鹽 10克
乾辣椒碎 4克
黑椒碎 4克
清水 150克
魷魚，切圈 200克
麵包糠 100克
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（責任編輯：張信燕）
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