【新唐人北京時間2018年04月14日訊】港式經典菜真是數不勝數，粟米肉粒飯是香港的又一經典菜式，香港的每間茶餐廳幾乎都有這道菜，但要做得好吃就要講究技巧了。
2人分量材料：
西班牙豬脢肉 200克
新鮮粟米 1條
甘筍，切粒 30克
牛油 50克
麵粉 20克
罐頭忌廉粟米 100克
忌廉 100克
雞湯 150克
小香葱粒 2克
白飯 500克
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（責任編輯：張信燕）
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